Conjunto Chapa de grelhar - 60 cm - lisa - 2 x 4000 W - Escova para limpeza de grelha - trilateral - 17 cm

O conjunto RCG 60S SET inclui uma chapa de grelhar e uma escova para limpeza. O produto Royal Catering é um equipamento profissional de restauração. É ideal para restaurantes de hotelaria, cafés, estabelecimentos de fast food, empresas de catering, mas também para a cozinha doméstica. Será ideal para ambientes internos e externos.

A superfície lisa e plana para grelhar possui grandes dimensões – 38,9 x 59,7 cm. Graças à textura uniforme num prato de 12 mm de espessura, é possível fritar vários pratos (até panquecas). Também é fácil de manter higienicamente limpa. O seu tamanho dá a oportunidade de preparar muitas porções num instante.

2 elementos de aquecimento eficazes com 2 x 4000 W de potência permitem atingir rapidamente a temperatura de trabalho da chapa. Os termóstatos mantêm-na no nível selecionado na faixa de 50 a 365° C. A configuração precisa dos valores é feita por meio de botões. Graças a esta solução, os grelhadores da marca Royal Catering garantem a preparação independente de diferentes pratos ao mesmo tempo. O funcionamento do equipamento é indicado pelas luzes de controlo: verde, laranja e vermelho. A alimentação do dispositivo é de 400 V (3 fases), o que é ideal para restaurantes. Este valor é mais favorável do que 230 V porque a energia fornecida é constante, o fator de potência é mais elevado e a eficiência é melhor. 

Limpeza fácil assegurada por um eficiente sistema de drenagem de gordura. A chapa de grelhar tem uma gaveta para óleo usado e outros resíduos semelhantes, que é fácil de retirar e esvaziar. Por sua vez as bordas (8 cm) nas laterais e traseira do modelo RCG 60S protegem o ambiente de respingos.

A construção compacta em aço inoxidável 54 x 60 x 31 cm caracteriza-se pela sua resistência e resistência a danos (arranhões, contusões). Os pés reguláveis (30-35 mm) mantêm o equipamento estável e não riscam a superfície ao deslocar o equipamento.

A estrutura tripla da escova permite limpar uma área maior ao mesmo tempo. As duas extremidades mais curtas serão usadas para lavar as bordas e alcançar lugares de difícil acesso, por exemplo, entre os degraus da grelha.

Os fios de aço inoxidável são resistentes à corrosão, a danos mecânicos e ao desgaste. O material liso é fácil de manter higienicamente limpo. Sua indiferença biológica torna-o adequado para utilização em pontos e instalações de serviço alimentar.

A confortável pega de 15 cm de comprimento permite esfregar bem a parte de trás da grelha. Além disso, o utilizador mantém uma distância segura da grelha quente. O cabo é feito de um material que não reage a mudanças de temperatura ou rachaduras sob o fluxo de força. O gancho prático no final facilita o armazenamento.

Encomende hoje mesmo a chapa de grelhar com a escova de limpeza! O conjunto da marca Royal Catering é um equipamento necessário para o seu restaurante, bar de fast food, sala de frituras, stand de catering ou camião de comida.