Conjunto Chapa de grelhar - 60 cm - lisa - 2 x 3200 W - Escova para limpeza de grelha - tripla - 9 cm

O conjunto RCG 60 SET 2 inclui uma chapa de grelhar e uma escova para limpeza. O produto Royal Catering é um equipamento profissional de restauração. É ideal para restaurantes de hotelaria, cafés, estabelecimentos de fast food, empresas de catering, mas também para a cozinha doméstica. Será ideal para ambientes internos e externos.

A vasta gama de aplicações do aparelho permite preparar muitos pratos, por exemplo, do menu do pequeno-almoço. Graças a ele, fritará ovos, bacon, presunto, panquecas, torradas, batatas fritas e tortilhas. A superfície lisa faz com que a grelha elétrica RCG 60H permita grelhar diferentes produtos de uma forma higiénica. A chapa grande (60 x 40 cm) irá acomodar muitos alimentos ao mesmo tempo. Esta parte da máquina tem uma espessura de 12 mm e é feita de aço carbono que mantém o calor por um longo tempo.

O aquecimento eficiente da chapa de grelhar foi alcançado através de dois elementos de aquecimento, cada um com uma potência de 3200 W. Eles garantem que a temperatura ótima de operação de 50 a 300°C seja atingida em um curto espaço de tempo. Funcionam independentemente um do outro - pode definir um valor diferente para cada um deles através dos botões de plástico. Graças a esta solução, pode fritar diferentes pratos ou lanches simultaneamente.  

Dois termóstatos incorporados mantêm a temperatura constante. As luzes indicam que o equipamento Royal Catering está pronto para operação. O fusível protege contra o sobreaquecimento. Quando a temperatura está muito alta, a energia é desligada automaticamente.

O aço inoxidável é o material do qual a caixa foi feita. É neutra em contacto com alimentos e resistente à corrosão. As superfícies lisas são fáceis de manter limpas. Os altos rebordos evitam salpicos de gordura. Com a gaveta, pode remover rápida e convenientemente a gordura desnecessária.

O design compacto (dimensões 60 x 52 x 28 cm) faz com o modelo RCG 60H seja adequado para uma variedade de tamanhos de postos de trabalho. O peso de 32 kg facilita o transporte e a armazenagem. A estabilidade do equipamento é afetada por pés antiderrapantes que não arranham a superfície.

A estrutura tripla da escova permite limpar uma área maior ao mesmo tempo. Três camadas independentes serão usadas para lavar as bordas e alcançar lugares de difícil acesso, por exemplo, entre os degraus da grelha.

Os fios de aço inoxidável são resistentes à corrosão, a danos mecânicos e ao desgaste. O material liso é fácil de manter higienicamente limpo e a sua indiferença biológica torna-o adequado para utilização em pontos e instalações de serviço alimentar.