Conjunto de máquina de algodão doce - 52 cm

A Royal Catering, a sua marca para artigos de restauração e culinária, oferece com este conjunto tudo aquilo de que precisa para preparar um algodão doce delicioso. Contém uma máquina de modelo RCZC-1030-W e uma cobertura de proteção RCZW-COV52. Foi concebida para utilização profissional e tem um excelente desempenho de trabalho. Esta máquina oferece diversas modalidades que permitem adaptá-la conforme os desejos de cada um. Além disso, já inclui a cobertura de proteção.

Este aparelho dispõe de um elemento de aquecimento altamente eficiente. Vem com dois interruptores que permitem controlar a temperatura e a peça giratória. O mostrador digital indica a que temperatura se encontra o aparelho e a máquina dispõe ainda de um sistema de segurança integrado que a desliga automaticamente se ocorrer algum problema técnico.

A panela é feita de aço inox de alta qualidade e mede 52 cm de diâmetro, permitindo a preparação de grandes quantidades de algodão doce. Uma dose de 12 a 18 gramas de açúcar, que se pode medir com a a colher de medição incluída na encomenda, fica pronta no espaço de 30 segundos.

É necessário utilizar um palito para enrolar o algodão. É perfeitamente possível dar asas à imaginação e criar algodões com formas invulgares, como de flores ou de animais. Graças à estrutura da panela, o aparelho é fácil de limpar.

O motor de 70 W permite que a peça giratória de alumínio gire com uma velocidade suficiente para produzir fios de algodão finos e formar uma elegante bolinha de algodão doce. Assim, é possível produzir doses de diversas dimensões.

A peça giratória encontra-se diretamente por cima do motor, pelo que não é necessária uma engrenagem por correia. A transmissão é totalmente feita de metal, o que aumenta a longevidade da máquina e diminui os custos associados.

Tem amortecedores integrados que diminuem a intensidade das vibrações e aumentam a estabilidade durante o funcionamento, diminuindo ainda a produção de ruído em 20%. O aparelho tem pés de borracha.

Para atingir os elevados padrões de limpeza e higiene do público, é absolutamente crucial ter uma cobertura de proteção.

A cobertura, de grandes dimensões, é feita de vidro acrílico e demonstra-se altamente resistente. O material tem um nível de inflamabilidade muitíssimo reduzido. Para a lavar, basta usar água e um pouco de detergente. Tem uma abertura grande para melhor se manipular o algodão. É fácil de encaixar e pode ser reutilizada noutros aparelhos que tenham 52 cm de diâmetro.Os vários componentes da máquina são fáceis de desmontar para limpeza e armazenamento posteriores.