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Artigo: EX10012167
|Modelo: RC-FS1300
Defumador elétrico - 147 l - Royal Catering - 8 grelhas
619,00 €
Qtde.
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Características principais
- Versatilidade - ideal para fumar peixe, vegetais e carne
- Praticidade - adequado tanto para fumar frio, morno e quente
- Espaço - inclui 8 grandes grelhas
- Segurança - construção robusta em aço inoxidável higiénico
- Conveniência - temporizador 0-120 min e função de alarme
Detalhes de entrega
Devoluções e garantia
Transferências
Bom dispositivo
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Dados técnicos
Material
Aço inoxidável
Cor
Prata
Tensao [V]
230
Potencia [W]
1,000
Definição do tempo [min]
0-120
Temporizador
Sim
Número de grelhas
8
Distância entre grelhas
9 cm
Dimensões (CxLxA)
60 x 45 x 132 cm
Peso
38.6 kg
Dimensões do envio (CxLxA)
123 x 53 x 46 cm
Peso do envio
40 kg
Pacote de entrega
- Defumador elétrico
- Recipiente para gordura
- Bandeja de gordura
- Recipiente de aparas
- Tubo da chaminé
- 8 grelhas
- Painel de controlo com relógio
- Manual do utilizador
Descrição do Produto
Defumador elétrico versátil com 8 grelhas e temporizador
O fumeiro elétrico RC-FS1300 da marca Royal Catering foi concebido para uso profissional em restauração: restaurantes, pousadas, hotéis e explorações agrícolas de agriturismo. O forno elétrico servirá para fumar a frio, morno e quente os seguintes produtos: queijo, enchidos, aves, caça e peixe.
Fumeiro caseiro - fácil de usar e conveniente de limpar
Para o ajudar a alcançar os melhores resultados, o aparelho foi concebido para funcionar continuamente e com um temporizador. Com um tempo a definir na faixa de 0-120 min, é possível preparar os alimentos de acordo com uma receita precisa. Quando o tempo de fumar tiver decorrido, soará um alarme informativo. Se o seu produto ainda precisar de ser fumado, pode definir novamente o temporizador. A nossa recomendação: Deixe os produtos secar antes de fumar e eles assumirão então uma cor de fumo castanho dourado.
Durante o processo de fumagem, um termómetro na lateral do invólucro indica a temperatura no interior. Isto significa que está sempre no controlo e pode ajustar o parâmetro, se necessário. Graças à gama de 0-100°C, o fumeiro é adequado tanto para fumar a quente como a frio. Pode assim - para além de carne e peixe - refinar queijo, tofu e ovos, que requerem 25°C. A temperatura é dada em graus Celsius e Fahrenheit.
Com os acessórios incluídos, pode fumar produtos na vertical e na horizontal. Para fumadores verticais, os ganchos funcionam bem e para fumadores horizontais, as grelhas (8 incluídas) são ótimas. A distância mínima entre níveis é de 9 cm.
As aparas de fumo são preenchidas do exterior através de uma abertura especial sem ter de abrir a porta. As cinzas acumuladas são depositadas num recipiente debaixo da tigela. A gordura a pingar, por outro lado, fica presa na bandeja de pingos, para que se possa livrar da gordura restante em apenas alguns passos simples.
O fumeiro elétrico é feito de aço inoxidável durável para um funcionamento seguro e uma limpeza conveniente. Além disso, o material é resistente à corrosão e a altas temperaturas. A porta fecha-se com grampos metálicos, o que garante que não se abrirá durante o fumo.
Seja lombo de vaca curado com um forte aroma a fumo ou salmão com uma delicada pitada de ervas - a sua imaginação culinária não terá limites com o defumador RC-FS1300 da Royal Catering. Esperamos que goste de fazer experiências!
Classificações e avaliações
Classificações e avaliações
3.9
Baseado em 9 avaliações
Ordenar por :
Bom dispositivo
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funciona perfeitamente
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Não recomendo esta porcaria, por 500 euros só a chapa é ácida, há sempre curto-circuito, a instalação está mal instalada, ninguém quer falar comigo para devolver a mercadoria, é uma porcaria
Responder de
Obrigado por nos informar. Queremos sempre ajudar e melhorar. Para FAZER isso, precisamos do seu apoio para evitar situações semelhantes no futuro. Ligue para 68 325 27 70 ou escreva para [email protected]. Juntos conseguiremos FAZER!
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Aconselho não comprar
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Dourada e fumaça de marchetaria
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Não há comentário.
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Produto muito bom, mas faltam instruções de operação
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Produtos de muito boa qualidade por outro lado reserva de serragem que me parece pequena? Veja também o funcionamento a quente apenas com o timer com duração máxima de 120 minutos.
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Aconselho não comprar. Inútil. o termostato não liga depois de um mês e o aquecedor. Desperdício de dinheiro. Amanhã vai para o ferro-velho.
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