Forno de convecção - 4 níveis - 3000 W - injeção de vapor
O eficiente forno de convecção da Royal Catering será perfeito para pizzarias, restaurantes, cafés, empresas de catering, bares, etc. O modelo RC-EO423MS permite obter pratos de sabor excepcional.
Forno de convecção com injeção de vapor RC-EO423MS - descrição
O eficiente modelo RC-EO423MS tem uma potência de 3000 W, graças à qual o interior aquece até 270°C. O temporizador permite ajustar o tempo de cozimento em até 120 minutos. A opção de injeção de vapor garante uma massa consistente e uma carne suculenta e crocante.
A convecção (circulação de ar) tem várias vantagens em relação ao método tradicional:
A excelente visibilidade é o resultado da utilização de portas de vidro temperado. O espaço entre os vidros impede que o painel exterior aqueça demasiado. A retroiluminação permite o controlo total do processo de cozedura.
A câmara grande possui um ajuste de altura da bandeja de 4 níveis (uma incluída). O interior é feito de aço inoxidável, o que o torna extremamente durável e fácil de limpar. Este material é também caracterizado pela sua atratividade visual.
O forno de convecção Royal Catering é uma excelente escolha para instalações de restauração. O modelo RC-EO423MS permite preparar rapidamente excelentes pratos como assados de carne, pizzas, caçarolas, bolos. Encomende-o com a entrega à porta!