O forno para pizza da marca Royal Catering é o equipamento para profissionais. Será ideal para pizzarias, restaurantes, lanchonetes e até para camiões de comida. Devido ao seu design compacto, também irá apreciá-lo na sua cozinha. Graças ao modelo RC-POB140GL, pode assar uma pizza crocante e lindamente corada e aquecer outros pratos!
Forno elétrico para pizaria - descrição
A câmara grande permite assar massa com um diâmetro de 32 cm. A temperatura máxima da unidade é de 320°C, e a mínima 50°C. Um painel de controlo fácil de usar garante a definição conveniente dos valores.
A distribuição uniforme do calor deve-se à placa de pedra resistente ao fogo. Permite preparar a massa com uma base crocante. A iluminação interior e a porta com vidro facilitam o controlo do processo de assadura. A potência do elemento de aquecimento superior e inferior é de 800 W cada.
O equipamento é caracterizado pela robustez. O forno para pizza possui isolamento de lã mineral evaporada. As dimensões internas do equipamento são 41 x 36 x 9 cm. É alimentado por 230 V.
O forno para pizza da marca Royal Catering é um equipamento indispensável no seu estabelecimento de restauração! Combina eficiência e flexibilidade, pois permite preparar uma porção de um delicioso prato a uma temperatura ideal.