Aparelhos de cozinha para profissionais: grelha elétrica prática e potente da Royal Catering
Um termóstato totalmente automático assegura que uma temperatura constante seja mantida. Graças ao potente elemento de aquecimento 4,400 W, a chapa da grelhar atinge rapidamente uma temperatura de funcionamento de 50-300°C, que pode ser regulada utilizando o prático botão giratório.
A eficiente placa de grelha elétrica é feita de ferro fundido. Transfere rapidamente calor do elemento de aquecimento para os alimentos, mantendo ao mesmo tempo uma temperatura elevada durante muito tempo. Flat da superfície da grelha 727 x 420 mm permite preparar várias porções ao mesmo tempo, tais como bifes ou hambúrgueres.
O grelhador está equipado com uma proteção contra salpicos de gordura, que protege eficazmente as paredes e arredores contra salpicos de gordura. A carcaça da chapa da grelha gastronómica é feita de aço inoxidável de alta qualidade e é, portanto, particularmente resistente à corrosão, neutra em contacto com os alimentos e cómoda de manter.
A limpeza fácil também assegura a remoção eficaz da gordura. A grelha elétrica tem uma gaveta amovível ligada a um sistema de drenagem, na qual flui o excesso de gordura da fritura. O recipiente de gotejamento pode ser facilmente removido e limpo. A estabilidade do dispositivo é garantida por pés antiderrapantes que não arranham a superfície de trabalho.