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Artigo: EX20010010

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Modelo: RCSF 16DTH

Produtos recondicionados Fritadeira elétrica - 2 x 16 l - 400 V

Em Saldo
Segundos
Os nossos recondicionados são geralmente devoluções de clientes ou antigos artigos de exposição. Os produtos podem apresentar defeitos estéticos, mas são tecnicamente impecáveis. Como de costume, oferecemos o direito normal de devolução e garantia.
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ENTREGA GRATUITA aprox. terça-feira, 1 de outubro
Preço mais baixo garantido
Royal Catering
Características principais
  • Grande capacidade - pode fritar rapidamente até 6 kg de alimentos em duas câmaras de 16 litros, cada uma com 6000 watts de potência
  • Controlo de temperatura separado - defina a temperatura de 60 - 200°C separadamente para cada câmara utilizando o termóstato
  • Material de alta qualidade - aço inoxidável durável e resistente à corrosão
  • Limpeza fácil - o óleo de ambas as câmaras é facilmente drenado através de 2 torneiras de drenagem
  • Funcionamento seguro - desligamento automático do aquecedor, proteção térmica e pegas que não aquecem evitam acidentes ou queimaduras
  • Fácil de usar e de limpar / Conexão de alta tensão de 380 Volts
Detalhes de entrega
Devoluções e garantia
Transferências

Dados técnicos

Material
Aço inoxidável
Cor
Prata
Tensao [V]
400
Potencia [W]
2 x 6000
Cesto de fritura [mm]
250 x 230 x 120
Potencia máxima [W]
12000
Dimensoes do tanque [cm]
33 x 25.5 x 20
Temporizador
Não
Torneira de drenagem
Sim
Com armário
Não
Proteção térmica
Sim
Capacidade de enchimento
20 l
Volume total
32 l
Dimensões (CxLxA)
69 x 54 x 37 cm
Peso
19.4 kg
Dimensões do envio (CxLxA)
78 x 66 x 45 cm
Peso do envio
23.1 kg

Pacote de entrega

  • Fritadeira elétrica RCEF-16DTH
  • 2 cestos com pegas
  • 2 tampas
  • 2 aquecedores com painel de controlo
  • 2 torneiras de drenagem
  • Sem ficha incluída

Descrição do Produto

O dobro do sabor: a fritadeira elétrica dupla

Com a fritadeira elétrica dupla da Royal Catering, a sua empresa estará perfeitamente equipada. Com uma capacidade de 2 x 16 litros e dois aquecedores de 6.000 watts cada, esta unidade pode ser utilizada em restaurantes, snack-bares ou food trucks. A fritadeira para catering, fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, é resistente à ferrugem e muito durável. É também ideal para o processamento de alimentos, uma vez que não altera o sabor dos alimentos fritos. Além disso, as superfícies lisas são excecionalmente fáceis de limpar.

Defina a melhor temperatura na fritadeira dupla

Pode encher cada uma das duas câmaras de 16 litros da fritadeira elétrica com um máximo de 10 litros de óleo. Isto permitir-lhe-á fritar rapidamente e sem esforço grandes quantidades de batatas fritas, asas de frango, anéis de cebola ou camarões de uma só vez. Também é possível utilizar as câmaras separadamente. Com uma temperatura regulável de 60 a 200°C e um termóstato economizador de energia, preparará na perfeição qualquer alimento frito. Luzes LED claramente visíveis indicam quando a fritadeira gastronómica está a aquecer ou atingiu o nível de aquecimento definido. Com 2 x 6.000 watts de potência, a gordura atingirá a temperatura desejada com extrema rapidez. A zona fria integrada garante que os restos de alimentos fritos não se queimem.

Segurança em primeiro lugar com a fritadeira profissional dupla da Royal Catering

A segurança é particularmente importante no caso de uma fritadeira elétrica. O aparelho desliga-se automaticamente se as resistências não estiverem na posição correcta na câmara. Um fusível térmico protegerá de forma fiável a unidade contra o sobreaquecimento. A pega do cesto, que não aquece, evita queimaduras. Além disso, os pés de borracha proporcionam uma base segura e protegem as superfícies da cozinha contra riscos. Outra vantagem são as torneiras de drenagem, com as quais se pode drenar o óleo usado de qualquer câmara rapidamente e de forma controlada. Inclui duas tampas para proteger contra a sujidade e os detritos.

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Perguntas mais frequentes

Quais são as vantagens de uma zona fria nas fritadeiras?

Ao fritar, os resíduos de alimentos acumulam-se sempre no fundo. A zona fria evita que se queimem durante a fritura. Se a fritadeira estiver equipada com uma torneira de drenagem, o óleo usado na zona fria também será retirado da câmara durante o funcionamento.

O dispositivo é fácil de manter?

É fácil de limpar a partir de vários ângulos. O óleo é drenado da câmara em segundos através da torneira de drenagem. As superfícies são lisas e fáceis de limpar, uma vez que a unidade é feita de aço inoxidável. O elemento de aquecimento e o painel de controlo podem ser completamente removidos, tornando todas as áreas da fritadeira facilmente acessíveis.

Qual é a quantidade máxima de óleo que posso utilizar para fritar?

O aquecedor da fritadeira está equipado com duas marcações que indicam a quantidade mínima e máxima de óleo. Com uma capacidade de 16 litros, a marca máxima corresponde a cerca de 10 litros.

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