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Artigo: EX20011002

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Modelo: RCST-98LI-E

Produtos recondicionados Panela de indução 98 l

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Royal Catering
Características principais
  • Aplicações versáteis – adequado para placas de indução, cerâmica, gás, elétricas ou de halogéneo
  • Aço inoxidável de alta qualidade - longa durabilidade e muito higiénico
  • Capacidade extra-alta de 98 l
  • Eficiente em termos de custo e tempo devido à distribuição uniforme do calor do fundo de três camadas
  • Tampa com uma alça que não aquece
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Dados técnicos

Material
Aço inoxidável
Cor
Prata
Diâmetro
50 cm
Capacidade
98 l
Espessura do fundo
5.8 mm
Diâmetro externo
528 mm
Diâmetro interno
500 mm
Dimensões (CxLxA)
52.4 x 61 x 53.9 cm
Peso
10.9 kg
Dimensões do envio (CxLxA)
56 x 56 x 56 cm
Peso do envio
12.7 kg

Pacote de entrega

  • Panela de indução RCST-98LI-E
  • Lid
  • Manual de instruções

Descrição do Produto

Panela de indução 98 l

A panela de indução RCST-98LI-E com uma capacidade extra-grande de 98 l e isolamento térmico é um utensílio de cozinha de alta qualidade. Ajuda-o a preparar facilmente refeições em grande escala, tanto em cozinhas de cantinas como em eventos móveis ao ar livre. A tampa mantém a sua comida quente e fresca. A panela é adequada para fogões elétricos e a gás, assim como fogões de cerâmica, placas de halogéneo e placas de indução. Quer seja um cozinheiro profissional num restaurante, bar ou cantinas ou um cozinheiro amador em casa, a Royal Catering tem panelas de primeira classe para todas as suas necessidades culinárias.
A panela de indução absorve o calor de forma ótima devido ao fundo de cápsulas de três camadas. Duas camadas de aço inoxidável envolvem a camada central de alumínio, que assegura uma distribuição eficiente do calor e mantém os alimentos quentes durante mais tempo sem a necessidade de energia adicional. O tempo de cozedura é assim reduzido em até 20%, enquanto o consumo de energia é reduzido em até 30%, o que é particularmente vantajoso para uma utilização frequente e permanente.
A panela e a tampa são feitas de aço inoxidável extra durável, concebidas especialmente para uso profissional. O seu excelente acabamento e longa durabilidade, assim como o seu design elegante tornam-no indispensável para uso profissional. O material não absorve odores e é particularmente higiénico, para uma cozedura muito segura.
O material é fácil de limpar - mesmo em máquinas de lavar loiça. Mesmo com grande sujidade, é muito fácil de limpar. Especialmente em cozinhas profissionais, é indispensável a rápida prontidão operacional dos utensílios de cozinha.
O rebordo para verter redondo assegura um verter fácil e sem salpicos. 

Classificações e avaliações

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Perguntas mais frequentes

As pegas vão aquecer?

As pegas foram concebidas de forma a não aquecerem. Pode tocá-las durante ou após a cozedura sem luvas de forno.

Posso também utilizar esta panela com uma placa elétrica ou a gás?

Esta panela pode ser utilizada com todos os tipos de placas e fornos. É adequado para placas de indução, cerâmica, gás, elétricas ou de halogéneo.

Ouvi dizer que é problemático utilizar panelas de indução em placas de gás, pois seria necessário muito tempo e energia para aquecer a panela. Será isto verdade?

Não, as nossas panelas de indução têm fundo tipo sanduíche com 3 camadas. Existe uma camada de alumínio entre duas camadas de aço inoxidável para uma distribuição mais eficiente do calor. Esta construção acelera o processo de cozedura. O conteúdo da panela permanece quente durante mais tempo.

Com a confiança de especialistas de todo o mundo
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