Rożen gazowy do kurczaka - 6 szpikulców na 36 kurczaków - oświetlenie i kółka - Royal Catering

Com um assador de frango a gás da Royal Catering, todos ficarão saciados! Ofereça à sua clientela deliciosos frangos, rosbifes, pernas de borrego, assados e muitas outras iguarias acabadas de preparar e estaladiças. Na sześciu obracających się szpikulcach, z których każdy mieści 4 kurczaki, upieczesz ulubione specjały, równomiernie, delikatnie i z chrupiącą skórką. Umożliwią to pola grzewcze, które włączysz i wyłączysz niezależnie od siebie, dzięki czemu przygotujesz różne potrawy równolegle. Gazowy grill do kurczaka łatwo uruchomisz za pomocą zapłonu piezoelektrycznego. Urządzenie jest fabrycznie przystosowane do gaz typu I3B/P(50), ale dzięki dołączonym dyszom wykorzystasz również gaz ziemny lub LPG.

Mobilny rożen do kurczaka ma całkowitą moc 4 x 5,5 kW. A porta de vidro temperado resistente ao calor proporciona uma visão perfeita dos alimentos durante todo o tempo de grelha. Com a iluminação interior, pode também apresentar as suas guloseimas da melhor forma. A caixa em aço inoxidável completa a impressão profissional. Este material tem muitas vantagens, especialmente no setor da restauração. Não absorve sabores ou odores, é particularmente robusto e muito fácil de limpar. Graças às quatro rodas, pode colocar facilmente o assador de frango em qualquer lugar. Solidna konstrukcja i dwa hamulce postojowe zapewnią stabilność.

Element grzewczy wykorzystuje płytę ceramiczną na podczerwień, która przekazuje ciepło bezpośrednio do ogrzewanego obiektu. Gdy jest włączony, powietrze pomiędzy źródłem ciepła a obiektem – głównie tlen i azot – jest niewrażliwe na promieniowanie podczerwone. Gazy te nie pochłaniają energii z zakresu podczerwieni, co oznacza, że ich temperatura będzie znacznie niższa od temperatury ogrzewanego obiektu. W porównaniu z konwekcyjnym przekazywaniem ciepła, metoda ta zmniejsza zużycie energii, ponieważ media pośrednie nie są podgrzewane.