Recondicionados
Artigo: EX10280047
|Modelo: WIE-CS-120
Escaldadeira de frango - 120 l
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Características principais
- Potência - 7-8 frangos por processo de escaldamento em apenas 70-90 segundos
- Durabilidade - caixa de aço inoxidável sólida e fácil de cuidar
- Capacidade - grande capacidade de 120 l
- Funcionamento simples - com grande controlo de temperatura até 85°C e interruptor on/off
- Praticidade - o grande cesto de aves de capoeira é fácil de retirar
Acessórios
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Dados técnicos
Material
Aço inoxidável 201
Cor
Prata
Tensao [V]
230
Capacidade de trabalho da escaldadeira
7-8 frangos por vez
Dimensoes [cm]
60x50x63
Potencia de aquecimento [W]
3000
Dimensao do cesto [mm]
430x430x505
Proteçao contra superaquecimento
Sim
Capacidade do depósito
120 l
Temperatura máx. da água
85 °C
Dimensões (CxLxA)
50 x 50 x 63 cm
Peso
28.22 kg
Dimensões do envio (CxLxA)
64 x 57 x 67 cm
Peso do envio
32 kg
Pacote de entrega
- Escaldadeira de frango
- Instruções
Descrição do Produto
Escaldadeira de frango - 120 l
A escaldadeira de aves Wiesenfield é ideal para processar frangos antes de os colocar no depenador. A abertura dos poros da pele sob o efeito do calor assegura que as penas sejam removidas rápida e eficientemente em seguida. O modelo WIE-CS-120 também é adequado para patos, gansos, faisões e perus. Pode ser utilizado em explorações avícolas e por criadores amadores.
Escaldadeira de frango Wiesenfield - descrição
A alta capacidade permite escaldar 7-8 frangos por vez. Dentro da máquina encontra-se um cesto de aço amovível de 430x430x505 mm. O equipamento tem uma capacidade de 120 l.
A caixa de aço inoxidável garante ao modelo WIE-CS-120 uma longa vida útil. Também é fácil de limpar. A torneira de drenagem é fácil de manter limpa. Os pés de borracha asseguram um posicionamento estável.
A operação simples é possível com um botão para definir a temperatura e um botão separado para ligar/desligar. Um termóstato sensível é responsável pelo controlo do aquecedor potente. A escaldadeira de frangos aquece rapidamente e mantém a temperatura selecionada. Pode ser utilizada em intervalos curtos. É recomendado escaldar: galinhas a 60-65°C durante 70-90 segundos, patos a 63-66°C durante 160-180 segundos, gansos a 70-72°C durante 120-130 segundos, faisões a 63-67°C durante 70-90 segundos, perus a 51-54°C durante 80-95 segundos.
O escaldamento de aves de capoeira é um processo que requer experiência. Se for demasiado longo ou feito a uma temperatura demasiado alta, a pele pode partir-se. O escaldamento demasiado curto a uma temperatura demasiado baixa faz com que as penas adiram.
Acessórios
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Classificações e avaliações
Classificações e avaliações
4.0
Baseado em 5 avaliações
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Otima qualidade.
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Funcionou perfeitamente na primeira vez e me poupou da tediosa tarefa de ferver água. Para maior mobilidade, coloquei a chaleira sobre uma base com rodas.
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A cesta da chaleira tem bordas de aço inoxidável extremamente afiadas. Dois colegas já cortaram os dedos
Responder de
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Infelizmente só posso dar 4 estrelas. Seriam 5 estrelas se houvesse uma descrição mostrando os tempos aproximados para atingir determinadas temperaturas, mas o que é ainda mais importante é que não há alças para mover a chaleira. Você também pode ter algo como uma peneira para fazer cerveja, com a qual o material preparado pode ser submerso. Ele lidou muito bem com o primeiro uso e é fácil de limpar.
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Não estou nada satisfeito após 2 horas de aquecimento, estava a 38 graus e os elementos de aquecimento estavam muito fracos
Responder de
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