A batedeira planetária Royal Catering é um equipamento indispensável em pizzarias, confeitarias e padarias, bem como em cozinhas de hotéis e restaurantes. O modelo RCPM-30WP é ideal para fazer massa pesada, como pizza, bolinhos, pão, etc.
Robot de cozinha Professional Royal Catering - descrição
A alta produtividade é fornecida por uma tigela com uma capacidade de 25 l, que pode conter até 7.5 kg de farinha. Uma simples alavanca permite levantar e baixar facilmente a tigela, conforme necessário.
As três velocidades do gancho (140/230/543 rpm) permitem combinar a velocidade com o ingrediente. Com a batedeira em espiral pode perfeitamente bater creme e preparar a massa para o pão. A potência do motor é 1100 W.
A segurança durante o funcionamento é garantida pela tampa da tigela. Permite adicionar ingredientes enquanto mistura a massa sem a abrir. O funcionamento do equipamento é muito simples graças aos botões ON/OFF.
A construção robusta da batedeira planetária Royal Catering RCPM-30WP deve-se aos seus materiais duráveis. A tigela, o gancho, o batedor e o misturador plano são feitos de aço inoxidável e a carcaça é feita de alumínio.