Conjunto Chapa de grelhar - 55 cm - lisa - 3000 W - Escova para limpeza de grelha

O grelhador profissional da marca alemã Royal Catering é um equipamento para a indústria HoReCa. Funciona bem em restaurantes, buffets, bares de serviço rápido, restaurantes de hotéis e em festas com catering. O modelo é ideal para fritar ovos, linguiças, bacon, para tostar sanduíches, tortilhas etc. O conjunto RCEG-55-SET-1 inclui também uma escova prática para a limpeza da grelha.

A superfície para grelhar possui dimensões 35 x 55 cm. Foi feita de aço carbono de alta qualidade, que aquece perfeitamente e mantém o calor por um longo tempo. Graças à textura uniforme num prato de 12 mm de espessura, é possível fritar vários pratos (até panquecas). Também é fácil de manter higienicamente limpa. O equipamento eficiente dá a oportunidade de preparar muitas porções num instante.

O elemento de aquecimento eficaz com 3000 W de potência permite atingir rapidamente a temperatura de trabalho da chapa. O termóstato mantém-na no nível selecionado na faixa de 50 a 300° C. A configuração precisa dos valores é feita por meio de um botão.

Limpeza fácil assegurada por um eficiente sistema de drenagem de gordura. O óleo velho e outros resíduos deste tipo acumulam-se numa gaveta, que é fácil de retirar e esvaziar. Por sua vez, as bordas nas laterais do aparelho RCEG 55 protegem o ambiente de respingos.

A construção compacta em aço inoxidável é caracterizada pela sua resistência e resistência a danos (arranhões, choques). A grelha da Royal Catering é firmemente apoiada em quatro pés de borracha antiderrapantes.

A estrutura tripla da escova permite limpar uma área maior ao mesmo tempo. Três camadas independentes serão usadas para lavar as bordas e alcançar lugares de difícil acesso, por exemplo, entre os degraus da grelha.

Os fios de aço inoxidável são resistentes à corrosão, a danos mecânicos e ao desgaste. O material liso é fácil de manter higienicamente limpo e a sua indiferença biológica torna-o adequado para utilização em pontos e instalações de serviço alimentar.

A confortável pega de 26,5 cm de comprimento permite esfregar bem a parte de trás da grelha. Além disso, o utilizador mantém uma distância segura da grelha quente. O cabo é feito de um material que não reage a mudanças de temperatura ou rachaduras sob o fluxo de força. O gancho prático no final facilita o armazenamento.