Conjunto Chapa de grelhar - 60 cm - 2 x 3200 W - lisa + Escova para limpeza de grelha - trilateral - 17 cm

A chapa de grelhar da marca Royal Catering é uma ajuda inestimável na preparação de hambúrgueres, bifes, ovos, panquecas e muito mais. Com aquecedores eficientes e uma superfície lisa, fornecerá a seus clientes pratos perfeitamente fritos. Juntamente com a grelha, enviamos uma escova de arame para limpeza. Graças a isso, o conjunto RCG 60H2 SET funciona bem em restaurantes, cafés, hotéis e pastelarias.

A superfície lisa e plana para grelhar possui grandes dimensões – 41 x 60 cm. Graças à textura uniforme num prato de 10 mm de espessura, é possível fritar vários pratos (até panquecas). Também é fácil de manter higienicamente limpa. O seu tamanho dá a oportunidade de preparar muitas porções num instante.

2 elementos de aquecimento eficazes com 2 x 3200 W de potência permitem atingir rapidamente a temperatura de trabalho da chapa. Os termóstatos mantêm-na no nível selecionado na faixa de 50 a 300° C. A configuração precisa dos valores é feita por meio de botões. Graças a esta solução, os grelhadores da marca Royal Catering garantem a preparação independente de diferentes pratos ao mesmo tempo. O funcionamento do equipamento é indicado pelas luzes de controlo: verde, laranja e vermelho.

Limpeza fácil assegurada por um eficiente sistema de drenagem de gordura. A chapa de grelhar tem uma gaveta para óleo usado e outros resíduos semelhantes, que é fácil de retirar e esvaziar. Por sua vez as bordas (7 cm) nas laterais e traseira do modelo RCG 60H2 protegem o ambiente de respingos.

A construção compacta com dimensões de 52,5 x 60,3 x 30,8 cm em aço inoxidável é caracterizada pela sua resistência e resistência a danos (arranhões, choques). O aparelho de aquecimento Royal Catering, com peso aproximado de 33 kg, é fácil de armazenar e transportar. Os pés permitem estabilidade e não arranham a superfície ao mover o equipamento.

A estrutura tripla da escova permite limpar uma área maior ao mesmo tempo. As duas extremidades mais curtas serão usadas para lavar as bordas e alcançar lugares de difícil acesso, por exemplo, entre os degraus da grelha.

Os fios de aço inoxidável são resistentes à corrosão, a danos mecânicos e ao desgaste. O material liso é fácil de manter higienicamente limpo e a sua indiferença biológica torna-o adequado para utilização em pontos e instalações de serviço alimentar.

A confortável pega de 15 cm de comprimento permite esfregar bem a parte de trás da grelha. Além disso, o utilizador mantém uma distância segura da grelha quente. O cabo é feito de um material que não reage a mudanças de temperatura ou rachaduras sob o fluxo de força. O gancho prático no final facilita o armazenamento.