Cozedor de massas - elétrica - 9 kW - 400 V - 40 x 73 cm - Série Pro 730 - Royal Catering

O cozedor de massa da Royal Catering irá encantá-lo com o seu design funcional e o seu grande espaço de arrumação. O elegante fogão para massas integrar-se-á facilmente na maioria dos móveis de cozinha graças à sua altura padrão de 90 cm e profundidade de 73 cm. Alinhar os pés de 15 cm de altura com um intervalo de regulação de 3 cm para uma melhor estabilidade. O grande armário inferior proporciona espaço suficiente para os utensílios de cozinha e outros objetos. A robusta caixa de aço inoxidável é muito durável e fácil de limpar. Estas caraterísticas farão do preparador de massa uma solução prática para qualquer cozinha profissional.

O cozedor de massa elétrico oferece um elevado desempenho graças à sua potência de 9 kW. O modelo é alimentado por uma ligação eléctrica trifásica de 400 V. O controlo preciso da temperatura permite-lhe preparar as suas massas de forma ideal. A proteção integrada contra o sobreaquecimento garante um funcionamento seguro, fornecendo de forma fiável calor até 100°C. O abastecimento e a drenagem simples serão possíveis com uma torneira, uma mangueira de entrada no armário e um dreno com ligação ZG 1/2. Escolha já um fabricante de massas e optimize o seu estabelecimento de restauração.

O cozedor de massa com armário inferior faz parte da série Pro 730 da Royal Catering e, com uma profundidade de 73 cm, é compatível com muitos outros aparelhos de cozinha da série. Por conseguinte, oferece muitas opções de configuração. Três cestos de massa e dois recipientes de água separados, com 30 x 45 x 17 cm, permitem preparar diferentes quantidades de massa ao mesmo tempo. Com marcações de água máxima e mínima claramente visíveis, pode sempre verificar o nível de água enquanto cozinha. Os cestos ajudarão a cortar a massa de acordo com os desejos do cliente e poderá criar uma variedade de pratos num instante. Esta funcionalidade irá melhorar significativamente a eficiência da sua cozinha. Beneficie da utilização versátil e do elevado desempenho deste dispositivo.