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Artigo: EX10013384

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Modelo: RCGF-80/700C20DB

Fritadeira a gás dupla - 30 kW - 120 - 200°C - propano / GPL / gás natural - armário inferior - Royal Catering

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Royal Catering
Características principais
  • Durável e fácil de limpar - o corpo e as portas do armário da fritadeira dupla a gás são feitos de aço inoxidável higiénico e fácil de manter, que pode ser lavado sem qualquer problema
  • Grande capacidade - a fritadeira de duas câmaras tem capacidade para 36 litros de óleo em cada depósito e dois cestos de 10 litros permitem fritar grandes quantidades de alimentos
  • Adaptação flexível - a fritadeira para restauração está pré-configurada para propano, mas também encontrará bocais para GPL e gás natural no âmbito da entrega
  • Base estável - a altura das pernas da fritadeira dupla pode ser ajustada num intervalo de 3 cm para se adaptar a pisos irregulares
  • Funcionamento seguro - o bloqueio da chama e a ignição elétrica aumentarão a segurança da fritadeira gastronómica a gás
Detalhes de entrega
Devoluções e garantia

Dados técnicos

Tipo de gás
Propano-butano
Material
Aço inoxidável
Cor
Aço brilhante
Potência do queimador [kW]
6x 5
Cesto de fritura [mm]
230 x 320 x 150
Faixa de temperatura [°C]
120 - 200
Regulação da altura dos pés [mm]
30
Capacidade do óleo
28 l
Potência máxima de entrada
30 kW
Capacidade
72 l
Pressao máxima
50 mBar
Com armário
Sim
Dimensões (CxLxA)
73 x 80 x 93 cm
Peso
93 kg
Dimensões do envio (CxLxA)
83 x 88 x 98 cm
Peso do envio
119.5 kg

Pacote de entrega

  • Fritadeira dupla a gás RCGF-80/700C20DB
  • Adaptador ZG 3/4" Ø10 mm
  • 2 conjuntos de bocais
  • 2 cestos para fritar
  • 2 tampas
  • 2 tubos de drenagem de óleo

Descrição do Produto

Robusta, prática e versátil: fritadeira a gás com armário

Com a fritadeira dupla a gás Royal Catering, a sua empresa estará perfeitamente equipada. Duas câmaras de 36 litros cada e uma potência total de 30 kW permitirão a utilização profissional deste potente equipamento em restaurantes, snack-bares ou food trucks. Por baixo dos depósitos de óleo com seis elementos de aquecimento, encontra-se um armário espaçoso onde se encontra o coração da fritadeira a gás. As portas com dobradiças permitem o acesso aos tubos de drenagem de óleo e aos termóstatos.

Fritadeira versátil para restauração a gás propano, GPL ou gás natural

As duas câmaras da fritadeira gastronómica impressionam com uma capacidade de 36 litros cada. As marcações de enchimento mínimo e máximo ajudarão a controlar a quantidade de gordura necessária. Com temperaturas ajustáveis numa gama de sete níveis, de 120 a 200°C, e termóstatos economizadores de energia, preparará na perfeição qualquer alimento frito. A zona de frio integrada garante que os restos não se queimem. A fritadeira dupla a gás é ligada com uma ignição elétrica. O aparelho está pré-configurado para gás do tipo I3B/P(50), que é ideal para muitas cozinhas de restauração. No âmbito da entrega, encontrará dois conjuntos de bocais para converter o modelo para gás natural ou GPL.

Fritadeira dupla a gás segura e de fácil manutenção para cozinhas profissionais

Os pés reguláveis em altura garantem que a fritadeira a gás se mantém estável mesmo em terrenos irregulares. A proteção contra sobrecarga e sobreaquecimento garante a segurança durante a utilização. A caixa, as câmaras e a porta da fritadeira dupla são feitas de aço inoxidável de alta qualidade. O material não é apenas durável, mas também extremamente higiénico - ideal para a utilização diária em cozinhas profissionais. As superfícies lisas são resistentes à maior parte da sujidade e são fáceis de limpar.

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