Mesa refrigerada para saladas - com vitrina de vidro - Royal Catering - 368 l - para 8 recipientes GN - 137 x 70 cm

A mesa de salada refrigerada RCLK-W368 da marca Royal Catering garante alimentos frescos para servir ou processamento posterior. Este aparelho de refrigeração profissional da Royal Catering foi concebido para restaurantes, cafés, snack-bares e hotéis. Este produto será também uma ajuda inestimável em pizzarias, saladas e estabelecimentos que servem kebab e falafels.

A mesa da salada arrefece dentro de um intervalo de 2-10°C. A temperatura é definida utilizando o painel de controlo digital, que mostra sempre o nível atual de arrefecimento. Um termóstato automático é responsável pela manutenção do valor selecionado. O dispositivo de arrefecimento de 435 W assegura que a temperatura desejada seja atingida rapidamente. Além disso, a vitrina refrigerada tem uma função de descongelamento automático, que reduz os custos de eletricidade e poupa horas de trabalho.

A grande capacidade de 368 litros é uma das principais vantagens da mesa de arrefecimento. O balcão com um comprimento de 137 cm acomoda um recipiente GN 1/1, quatro recipientes GN 1/2 e três recipientes GN 1/3, tornando possível armazenar em paralelo muitos géneros alimentícios diferentes. A elegante cobertura de vidro protege os alimentos da contaminação enquanto os apresenta de forma igualmente atraente. O armário inferior de 3 portas com três prateleiras com uma capacidade de carga de 30 kg cada, oferece espaço de armazenamento adicional. Além disso, a tábua de corte integrada assegura um trabalho eficiente.

Foi utilizado aço inoxidável de alta qualidade para criar o corpo dbancada de salada. Este material é biologicamente inerte, pelo que não reage em contacto com os alimentos e é, portanto, inofensivo para a saúde. Além disso, é robusto e resistente à corrosão, o que garante uma longa vida útil. A cobertura de vidro temperado é igualmente durável e higiénica. Todas as superfícies das bancadas frigoríficas podem ser limpas muito rápida e completamente graças à sua baixa porosidade.

Com pés que podem ser ajustados em altura até 30 mm, é possível ajustar a vitrina para salada ao chão de modo a que este fique sempre estável. Com a mesa de arrefecimento, os seus produtos serão apresentados de forma atrativa e armazenados à temperatura correta.