Picadora de carne - 140 kg/h

A moderna picadora de carne da marca Royal Catering foi criada para uso na gastronomia profissional (bares, restaurantes, cantinas, etc.). Vai funcionar também na cozinha caseira. Com ajuda dela, você pode moer tanto a carne como outros produtos alimentícios. O modelo RCFW 140-850ECO é caracterizado pela confiabilidade e por uma construção sólida e muito durável.

A eficiência do equipamento da Royal Catering deve-se ao motor com potência de 850 W. Proporcionando o movimento rotativo do caracol rosca sem fim e da lâmina, possibilita o trabalho com a produção de até 140 kg/h. Esses parâmetros fazem com que nossa máquina moa efetivamente grandes porções de produtos alimentícios, usando quantidades relativamente pequenas de eletricidade.

A ergonomia do trabalho com o modelo RCFW 140-850ECO é resultado da sua construção bem pensada. Um botão de três posições permite ligar ou desligar a moagem e também iniciar o movimento inverso do caracol rosca sem fim. A última função é extremamente útil no caso de fragmentos ficarem presos dentro da máquina e não poderem ser triturados. O elemento que influencia positivamente na qualidade do trabalho é a grande bandeja para produtos que entram no alimentador. Suas dimensões permitem-nos processar porções muito grandes de comida de uma vez, sem precisar adicioná-las constantemente. Um prático soquete empurrador de plástico permite que você coloque a comida até o caracol rosca sem fim.

A versatilidade da máquina de moer carne da Royal Catering consiste em que você pode triturar com ela também outros ingredientes, como legumes, frutas secas, etc. Dependendo das necessidades do usuário, podem ser usados discos com vários tamanhos de orifícios. O conjunto inclui dois desses acessórios com diâmetros de 6 e 8 mm, bem como um funil para fazer a linguiça. Como resultado, nosso equipamento funcionará durante muitos desafios culinários.

O funcionamento silencioso da máquina deve-se às pernas amortecedoras de borracha e à carcaça extremamente hermética que isola os ruídos do motor. O trabalho do dispositivo apresentado é muito mais silencioso do que você poderia esperar, levando em conta os parâmetros técnicos. Por tanto, ao usar o modelo RCFW 140-850ECO, o ruído inconveniente será significativamente minimizado.

A higiene ao trabalhar com o dispositivo da Royal Catering resulta de várias soluções técnicas práticas. A carcaça e todos os elementos que tem contato com os alimentos são feitos de aço inoxidável de alta qualidade, ou seja, um material resistente à corrosão, sujeira persistente e danos mecânicos. Além disso, demonstra inércia biológica e, portanto, é completamente seguro para a saúde. A máquina pode ser facilmente desmontada para a sua limpeza.

A segurança no caso do modelo RCFW 140-850ECO é garantida por um sistema de ventilação. Na parte inferior da carcaça há grandes aberturas, graças às quais o ar que resfria o motor é soprado para dentro. Assim, você pode ter a certeza de que o equipamento não irá superaquecer e, portanto, funcionará sem falhas.