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Artigo: EX10013399

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Modelo: RCEG-40/700CG

Placa de grelhar - elétrica - 5,4 kW - canelada - armário inferior - 40 x 70 cm - Série Pro 730 - Royal Catering

Novo
1149,00 €
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Royal Catering
Características principais
  • Design funcional - a placa de grelhar com armário inferior e caixa em aço inoxidável durável adapta-se à maioria dos móveis de cozinha graças à sua altura padrão de 90 cm e profundidade de 73 cm
  • Cozinhar convenientemente - fritar uma variedade de pratos na grande superfície canelada do grelhador elétrico feito de aço cromado
  • Muito espaço de arrumação - o amplo armário para placas de grelhar proporciona muito espaço para os utensílios de cozinha e protege-os do pó
  • Controlo preciso da temperatura - placa de grelhar eléctrica com controlo preciso do termóstato de 50 a 300°C para uma fritura eficiente dos alimentos grelhados
  • Segurança e facilidade de limpeza - a proteção contra o sobreaquecimento e a proteção móvel contra salpicos de água aumentam a segurança quando se trabalha com a placa eléctrica
  • Base estável - a altura das pernas da placa de grelhar gastronómica pode ser ajustada em 3 cm para se adaptar a terrenos irregulares
Detalhes de entrega
Devoluções e garantia
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Dados técnicos

Placa de grelhar - elétrica - 5,4 kW - canelada - armário inferior - 40 x 70 cm - Série Pro 730 - Royal Catering Chapa de grelhar - 55 cm - Royal Catering - lisa - potência 3000 W Grelhador elétrico - 100 cm - superfície estriada - 2 x 3,2 kW Chapa de grelhar - 727 x 420 mm - Royal Catering - lisa - 4,400 W Chapa de grelhar elétrica - 550 x 400 mm - Royal Catering - lisa - 3,000 W Chapa de grelhar dupla - 73 cm - Royal Catering - lisa - potência 2 x 2200 W
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Placa de grelhar - elétrica - 5,4 kW - canelada - armário inferior - 40 x 70 cm - Série Pro 730 - Royal Catering
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Chapa de grelhar - 55 cm - Royal Catering - lisa - potência 3000 W
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Grelhador elétrico - 100 cm - superfície estriada - 2 x 3,2 kW
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Chapa de grelhar - 727 x 420 mm - Royal Catering - lisa - 4,400 W
179,00 €
Chapa de grelhar elétrica - 550 x 400 mm - Royal Catering - lisa - 3,000 W
229,00 €
Chapa de grelhar dupla - 73 cm - Royal Catering - lisa - potência 2 x 2200 W
Dimensões (CxLxA)
74 x 40 x 94 cm
55.5 x 42 x 21 cm
100 x 52 x 28 cm
73.5 x 52 x 23.5 cm
57.5 x 48.5 x 29 cm
47 x 73 x 21 cm
Cor
Prata metálica
Prata
Prata
Prata
Prata
Prata
Dimensoes da placa de aquecimento [mm]
-
550 x 350
1000 x 520
727 x 420
550 x 400
730 x 400
Dimensões da placa de grelhar [cm]
33,5 x 55 x 1,6
-
-
-
-
-
Dimensoes do armário [cm]
34 x 66 x 39
-
-
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Pacote de entrega

  • Placa de grelhar elétrica RCEG-40/700CG
  • Cabo de alimentação trifásico (sem ficha)

Descrição do Produto

Robusto e flexível: placa de grelhar canelada com armário de base

Com a placa de grelhar eléctrica da Royal Catering, irá mimar os seus convidados com especialidades de churrasco nutritivas durante todo o ano. O grelhador impressiona pelas suas baixas emissões de fumo e pelo seu modo de funcionamento higiénico e muito limpo. A placa de grelhar eléctrica com armário irá deliciá-lo com o seu design funcional e as suas funções práticas. Com dimensões de 80 x 73 cm e uma altura de 90 cm, pode integrar facilmente o modelo na maioria dos móveis de cozinha. Por baixo do aparelho, encontrará um armário espaçoso para tachos, panelas e outros utensílios de cozinha, que protegerá sempre do pó.

Descubra a placa de grelhar elétrica perfeita para o seu restaurante!

Graças ao elemento de aquecimento de 5.400 W, a placa de grelhar gastronómica atinge muito rapidamente uma temperatura de funcionamento de 50 a 300°C. Pode regulá-la com os mostradores práticos. A superfície de fritura é feita de aço cromado e transfere rapidamente o calor dos aquecedores para os alimentos. A placa robusta mede 33,5 x 55 cm e é ondulada, pelo que pode ser utilizada de várias formas. A proteção contra salpicos protegerá os alimentos grelhados do vento e da perda de calor e evitará que os alimentos caiam ou que a gordura salpique.

Grelhador de cozinha elétrico seguro e de fácil manutenção para cozinhas profissionais

A placa de grelhar com armário inferior pertence à série Pro 730 da Royal Catering e, graças à sua profundidade de 73 cm, é compatível com muitos outros aparelhos de cozinha da série. Os pés reguláveis em altura de 3 cm asseguram a estabilidade da unidade mesmo em terrenos irregulares. A caixa do grelhador é feita de aço inoxidável de alta qualidade, o que a torna particularmente resistente à corrosão, neutra em contacto com os alimentos e fácil de limpar. A placa do grelhador tem um tabuleiro amovível no qual a gordura derretida durante a fritura é depositada. O escorredor especial permite-lhe fluir muito livremente. O tabuleiro de recolha de gotas GN 1/3 (17,5 x 32,5 x 9,5 cm) é fácil de remover e limpar.

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Perguntas mais frequentes

Como eliminar a gordura existente?

A gordura na superfície é um tipo de vaselina de qualidade alimentar que protege o grelhador da ferrugem. Retire-a com uma espátula de madeira ou de plástico e depois limpe o prato com um pano de cozinha. Se necessário, limpar bem a superfície com um pouco de detergente e água.

Como posso remover manchas pretas ou amarelas da placa do grelhador?

A placa do grelhador fica preta ou amarela devido a temperaturas elevadas. Para evitar essas manchas, da próxima vez deite primeiro o óleo e aumente gradualmente a temperatura. Utilize uma pequena quantidade de detergente da loiça e água para remover as manchas. Para as marcas pretas, aplique um pouco de vinagre na nódoa e deixe atuar durante 20 minutos. Em seguida, adicione um pouco de bicarbonato de sódio e espere mais 15 minutos. Remover as manchas com um produto de limpeza ou uma lixa fina na direção da textura da superfície. Por fim, lave a placa com água e seque-a bem. Utilizar uma pequena quantidade de água para evitar a entrada de água na unidade.

Como remover manchas de ferrugem?

Para evitar manchas de ferrugem, evite resíduos de água, ácidos (como vinagre, sumo de limão, molhos) ou substâncias que contenham cloro (por exemplo, lixívia). Manter a placa limpa e seca. A massa lubrificante de qualidade alimentar também deve ser aplicada quando não é utilizada durante longos períodos de tempo.

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