Separador de gorduras - 21 l - Royal Catering

O separador de gorduras Royal Catering será utilizado de várias formas, quer em lavatórios de lavagem ou de preparação de alimentos, quer em máquinas de lavar loiça comerciais na restauração. Com este dispositivo, separa a gordura da água suja antes de a descarregar no esgoto. Desta forma, o separador protegerá tanto o esgoto como os tubos de entupimento. É, portanto, o acessório de higiene ideal para todas as cozinhas profissionais.

A caixa do separador de gorduras é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo robustez e durabilidade. O material é também altamente resistente a agentes biológicos e químicos. Graças à sua grande capacidade 21 l, o separador de gorduras de fundo recolhe até 15 l de águas residuais com gorduras animais ou vegetais. O cesto interior de rede fina recolhe todas as gorduras e resíduos, tornando a limpeza do aparelho particularmente fácil. As lamas recolhidas serão eliminadas separadamente para eliminação ou reciclagem.

Com a prática torneira de escoamento, pode escoar gorduras e óleos separados em apenas alguns passos simples. Para facilitar a utilização, a torneira de drenagem está equipada com símbolos úteis ON e OFF e a entrada e saída foram concebidas para serem particularmente largas para reduzir o risco de entupimento.

A tampa do separador de gorduras fecha-se firmemente com práticos fechos de correr e a vedação evita a fuga de odores indesejados para o exterior. Este separador de gorduras é um acessório de cozinha extremamente fácil de limpar e manter. A tampa está equipada com duas pegas para que a possa retirar sem esforço. O cesto separado no interior é igualmente fácil de retirar. Isto reduz o tempo de limpeza e manutenção ao mínimo.